純水で酒を仕込む、
これが当蔵の
こだわりです。
お知らせ
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2026.7.14
ホームページをリニューアルしました。
PHILOSOPHY
酒を育むもの
純水にこだわり、
清らかな水で仕込む
水
当蔵は浸漬水、仕込水、割水に純水を使用しています。
ミクロンの精密濾過機にて水を研き、不純物を 90%以上除去した水です。
特に人体に影響のある不純物を 99%除去しています。
酒の味を爽やかにしつつも、味わいコクのある酒を醸し出す事ができました。
大地の恵み、
選び抜かれた酒米
米
蔵がある古川は、ササニシキ誕生の地です。
米の誕生の地にふさわしく、酒のために選び抜いた好適米を使用し、大切なお米の旨みを活かした酒造りに取り組んでいます。
酔舞の由来
能楽「猩々舞」（しょうじょうまい）に由来しています。
「猩々」というのは、中国の伝説上の存在で赤い顔をして酒を好む霊獣と言われています。“呑んべえ”のことを俗に「猩々」と言います。能楽に出てくる猩々という霊獣は稀代の酒好きで、いくら飲んでも面色は変わることがありません。
酔が至れば、興に乗って猩々舞を舞い、足元も覚束なくなり、ついに酔臥してしまうほど天真爛漫でした。「酔舞」は代々の当主が酒をこよなく愛した愛飲家の証です。
GUIDE
蔵のご案内
蔵の紹介
| 名称 | 株式会社 浅勘酒造店 （あさかんしゅぞうてん） |
|---|---|
| 代表者 | 塚本 正義 |
| 所在地 |
宮城県大崎市古川矢目字北谷地87 電話：0229-26-2255 FAX：0229-26-2256 |
| 出張所 |
東京都中央区新川1-8-8 アクロス新川1F 有限会社塚本鑛吉商店 電話：03-3551-5501 FAX：03-3551-5021 |
| 創業 | 1919年（大正8年） |
| 代表銘柄 | 酔舞（よいまい）、微発泡清酒「みちのくの華」、ブルーベリーリキュール「目酒」 |
| 関連会社 |
＜ 醸造機器製造 ＞ 有限会社塚本鑛吉商店 東京都中央区新川1-8-8 アクロス新川1F 電話：03-3551-5501 FAX：03-3551-5021 https://www.k-tsukamoto.co.jp |
| 沿革 |
大正8年 創業 平成14年 有限会社塚本鑛吉商店が事業引継ぎ 平成15年 微発泡清酒「みちのくの華」発売 平成17年 ブルーベリーリキュール発売 平成20年 ホームページを刷新 令和8年 ホームページリニューアル |
アクセス
〒989-6204
宮城県大崎市古川矢目字北谷地87
営業時間：9:00 - 17:00 （土日祝定休）
酒販売店舗 : 13:00 - 17:00
※お車でお越しの際は、蔵の前の駐車スペースをご利用ください。
■蔵見学
事前にお電話にてご相談ください。
■交通のご案内
電車の場合 : 東北新幹線「古川駅」下車、タクシーにて約15分
お車の場合 : 東北自動車道「古川インターチェンジ」を下りて、約20分
お問合せ
商品に関するご質問、酒造りについてなど、どうぞお気軽にお問い合わせください。
お電話でのお問い合わせ：
0229-26-2255
（受付時間：9:00 - 17:00）
